美酒的釀成離不開鍋爐的支持，鍋爐生產的蒸汽對白酒品質起著至關重要的作用。作為一家大型鍋爐供應商的中正鍋爐，生產出符合白酒行業需求的高品質蒸汽鍋爐，助力中國白酒回歸品質，往高端白酒市場靠攏。

　　白酒作為我國獨有酒種，是我國傳統的飲品之一，在中國具有悠久的歷時地位和獨特的文化底蘊，擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎。據相關數據統計，2018年，我國白酒行業市場規模超過6000億人民幣，發展勢頭良好，但仍舊存在一些問題。

　　目前白酒市場，伴隨中國消費水平提升，消費者更趨向于購買中高檔白酒，“喝少點，喝好點”的中高檔白酒已成為白酒消費主流。有專業人士表示白酒消費市場仍處于長期不缺酒，但長期缺好酒的狀態。那么好酒與鍋爐又有什么關系呢?

　　釀酒企業在白酒生產過程中發酵和蒸餾兩道工序都需要大量的蒸汽支持，鍋爐作為主要的蒸汽來源，產生蒸汽的穩定性和品質，對酒的純度、產量起著決定性作用。

　　由于我國煤炭資源豐富，煤炭價格低，因此大多酒廠選擇燃料成本較低的燃煤蒸汽鍋爐。同時國內很多白酒釀造廠還采用傳統作坊式生產，各工序之間缺乏連續性與緊湊性，并且工藝設備陳舊落后導致行業的整體生產效率低下，從而可見酒廠普遍存在能耗大、污染排放嚴重的現象。

　　近年來，國家環保意識逐步增強，部分地方出臺系列政策限制小型煤爐的使用，各行各業急需完成煤爐改造工作，釀酒行業也不例外。作為擁有強大研發實力的中正鍋爐，生產出的燃氣蒸汽鍋爐和生物質蒸汽鍋爐，憑借低能耗、低污染在鍋爐市場大放異彩，受到眾多酒廠青睞。

　　中正生產的燃氣和生物質鍋爐爐型眾多，參數調節范圍大，出力足，全自動安全運行，且在節能環保方面更具優勢，符合白酒行業的可持續發展需求。其中燃氣鍋爐熱效率可高達98%以上，NOx排放可低于30mg/Nm³優于國家一級標準;生物質鍋爐熱效率可達88%以上，NOx初始排放低至100mg/Nm³，處于行業領先水平。值得稱贊的是，中正鍋爐通過對鍋爐結構的調整，率先解決了結灰、結焦、磨損、燒前拱、燒料斗等生物質鍋爐普遍問題，讓酒廠用戶用的舒心。

　　好水出好酒，這里的水不僅指釀酒工藝用水，還包括鍋爐用水。鍋爐用水是影響蒸汽品質的重要原因，鍋爐用水不達標導致蒸汽含雜質過多影響企業生產量和生產成本。考慮到各地水質差異，中正鍋爐在鍋爐系統設計時，可根據酒企實際用水狀況，設置不同水處理裝置，保證前期給水品質，提高蒸汽品質，真正幫助企業增產提效、降低生產成本。

　　品質贏得市場，中正鍋爐憑借歸于品質、恒于服務的發展理念在競爭激勵的鍋爐市場脫穎而出，獲得五谷春、四特酒、口子酒等知名酒業認可和稱贊，并在白酒行業建立了良好口碑。用戶均表示，中正鍋爐名氣大，產品安全可靠、效率高、節能環保，是釀酒廠的首要合作對象。

　　白酒是我國特有的酒種，具有悠久的歷史和獨特的民族文化內涵，在世界蒸餾酒中獨樹一幟。未來，中正鍋爐將會與更多白酒企業共同努力，生產出好品質的美酒，讓全球消費者選購到心儀的真酒、好酒。

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