通常產品加工生產所需的熱源就是蒸汽，至于制作煎餅為什么需要蒸汽鍋爐，就把這種行業流程只當做一種生產流程，不用追究具體的流程是什么。如果每天加工800斤煎餅，需要知道加工的時間、選擇什么樣的鍋爐對應的耗氣量是多少等等問題。其實目前的食品行業的創業類型多種多樣，不過只要涉及到一定規模的食品加工，就一定離不開鍋爐。目前運用天然氣沼氣鍋爐、沼氣沼氣鍋爐等燃氣蒸汽鍋爐的實力比較多，不過，在許多省市，中正鍋爐的新型燃煤蒸汽鍋爐和環保型的生物質蒸汽鍋爐也不逞多讓，都是煎餅加工的好選擇。

中正鍋爐與德國技術合作開發的WNS系列燃油燃氣蒸汽鍋爐技術指標達到世界先進水平，處于國內鍋爐行業領先水平。該燃油燃氣鍋爐均采用機電一體的結構，外觀大方、結構緊湊、空間占用少，運輸方便，基建投資少，既遵循了節能環保理念，又滿足了工程項目所需的熱能；在生產使用上，該蒸汽鍋爐真正的做到了燃燒清潔、排放無污染、操作便捷、出力充足。

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